鲜虾蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4个

虾

4只

蒸鱼豉油

适量

水

400ml

做法共7个步骤

1.

将虾去头去皮去虾线。

2.

将锅中加水烧开，将虾下入水中煮熟

3.

虾弯曲变红后放在热水中备用。

4.

将鸡蛋打散。

5.

加入清水搅匀，倒入两个小碗中。

6.

将蒸锅烧开后上锅蒸，盖子留个小缝，蒸十分钟。

7.

将虾放在蒸蛋上，倒上蒸鱼豉油即可食用。