清蒸青口贝的做法

所需食材

青口贝

10只

蒸鱼豉油

适量

盐

适量

生姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

原料备用。

2.

生姜切丝，葱切小段。

3.

取少量葱、姜铺入盘底。

4.

青口贝解冻、洗净。

5.

摆入盘内。

6.

盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

7.

淋入料汁。

8.

撒上葱、姜丝。

9.

锅开后入锅蒸。

10.

十分钟左右，青口贝熟即可出锅。