清蒸梭子蟹的做法

所需食材

梭子蟹

4只

生姜

适量

盐

适量

小葱

适量

料酒

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

原料备用。

2.

梭子蟹清洗干净。

3.

锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

4.

梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

5.

生姜切丝。

6.

蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

7.

淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。

8.

出锅后，搭配蘸料一起食用。