肉末蒸水蛋的做法

所需食材

鸡蛋

50g

猪肉末

25g

油

适量

盐

适量

凉白开

适量

做法共5个步骤

1.

肉末事先用油，盐先腌好备用；

2.

鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀；

3.

然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀；

4.

加入肉末和散；

5.

盖上保鲜膜，上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可！（口味重的可以加盐，或者熟后加点酱油和香油）