骨髓蒸蛋的做法

所需食材

猪骨髓

一条

鸡蛋

三个

芝麻油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜片

适量

做法共10个步骤

1.

整的骨髓。看着取下来的，很干净，所以也就没有洗了。

2.

锅内烧开水，水里加点料酒，姜片，把骨髓下锅煮五分钟

3.

鸡蛋三个

4.

加入适量盐

5.

加入同鸡蛋同等温水

6.

轻轻地搅匀，多搅一会儿主它细一点。

7.

骨髓切成末

8.

加入蛋液里

9.

上面放个保鲜膜，然后放锅上大火蒸十分钟即可

10.

做好后加适量芝麻油即可