番茄菜花的做法

所需食材

番茄酱

50g

菜花

200g

糖

1勺

白醋

1小勺

盐

2g

食用油

适量

淀粉

适量

清水

1大勺

做法共10个步骤

1.

准备好菜花 番茄酱，将菜花掰成小块，用清水洗净。

2.

锅中放入适量热水，大火烧沸。

3.

将菜花小朵放入氽煮2分钟。

4.

直接捞在凉水里。

5.

沥干水分待用。

6.

取一碗 加入番茄酱 清水 淀粉 糖和白醋搅拌均匀。

7.

锅中放油。

8.

油热加入碗汁，炒至汤汁红亮。

9.

倒入焯好水的菜花。

10.

翻炒均匀，使每粒菜花上都裹满汤汁即可。