椰汁红豆糕的做法

所需食材

马蹄粉

250g

椰浆

400g

蜜红豆

适量

清水

800g

水

1000g

砂糖

200g

做法共6个步骤

1.

椰浆400克+水1000克+砂糖200克一起放入锅中煮沸。

2.

马蹄粉250克+清水800克开成粉水，慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中，一边倒一边同一方向搅拌，成生熟粉糊。

3.

倒入适量蜜红豆。

4.

混合搅拌均匀。

5.

倒入糕盘中抹平。

6.

沸水入锅，大火蒸20分钟即可。