黑芝麻花卷的做法

所需食材

面粉

500g

酵母

5g

黑芝麻

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉和成面团。

2.

待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。

3.

将面团揉透，再擀成大片，

4.

在面片上抹上油，撒上黑芝麻。

5.

从下往上卷成卷。 做成花卷。醒10—20分钟。

6.

切成剂子。

7.

做成花卷。醒10—20分钟。

8.

放在蒸锅蒸15分钟即可。