土豆丝生煎包的做法

所需食材

土豆

200g

发酵面团

400g

葱

适量

油

适量

盐

适量

酱油

适量

芝麻油

适量

做法共9个步骤

1.

土豆去皮擦成细丝用水洗去淀粉。

2.

沥净水份后粗粗的切上几刀，然后放入葱花。

3.

加入盐、酱油、芝麻油、花生油调匀。

4.

发酵好的面团分成小剂，擀成皮。

5.

放入适量的土豆馅料，包成包子形状。

6.

锅中放少许油，烧热，放入包子。

7.

包子底部起黄壳时，加入没包子底部三分之一的水，盖盖烧。

8.

等锅中汤汁收尽时，开盖关火。

9.

出锅时撒少许葱花点缀。