蒜蓉蒸青口的做法

所需食材

海虹

8个

黄油

1小块

蒜

半个

蒸鱼豉油

适量

做法共8个步骤

1.

青口贝解冻，用小刀将肉与壳分离

2.

分别用清水冲洗干净

3.

蒜去皮，切成蒜末

4.

平底锅中放入一块黄油

5.

小火融化后放入蒜末

6.

用小火将蒜末炒香，至蒜末呈金黄色即刻离火

7.

将洗干净的青口贝摆盘，放上炒好的蒜末

8.

淋上少许蒸鱼豉油，放入蒸锅中大火蒸5分钟即可