
豆豉蒸排骨的做法
所需食材
猪小肋排
500g
阳江豆豉
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱姜蒜
适量
做法共15个步骤
- 1.

首先烧一锅开水
- 2.

将小肋排放进开水里焯烫,捞出来控干水分
- 3.

控干水分的排骨放在一个小盆里,加入生姜丝
- 4.

加入葱末
- 5.

再加适量的蒜末
- 6.

放上阳江豆豉
- 7.

加入适量的料酒
- 8.

老抽
- 9.

再加一勺白糖
- 10.

一勺盐
- 11.

最后搅拌均匀腌制2小时
- 12.

电压力锅内胆里放水和蒸架
- 13.

将腌好的排骨放在蒸架上自选保压25分钟
- 14.

25分以后排骨就蒸好了,等到蒸汽放完了打开盖子
- 15.

将排骨拣出来装盘就可以开吃啦
展开全部15个步骤
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