蒸烙馍馍的做法

所需食材

面粉

500g

水

适量

做法共9个步骤

1.

面粉适量加入水拌面。

2.

拳头沾水用力反复揣面，面才能劲道。

3.

面要三光，手光，面光，盆光。面和的要软，要醒一会才好用。

4.

揪成一个个小面团，然后擀面。

5.

两手轻轻回擀用力要均匀。

6.

烙馍要薄，圆，均匀

7.

锅里放水，一定要等水开，壁上擦点油放上烙馍盖上锅盖。再做下一个

8.

然后放一张就把盖盖上，再做下一个......

9.

全部烙完后蒸2-3分钟即可出笼。