枸杞桂花凉糕的做法

所需食材

藕粉

20g

玉米淀粉

20g

冰糖

10g

糖桂花

适量

枸杞

适量

做法共6个步骤

1.

锅中放适量的水，加上糖桂花，煮开。加入冰糖烧至融化。

2.

同时，将藕粉和玉米淀粉拌在一起，并且用少量的水化开，拌成薄薄的糊糊。

3.

将藕粉玉米淀粉糊糊倒入煮开的水中，不断搅拌，成薄薄的米糊状。

4.

准备好小碗，小碗中放入枸杞，并且摆出你喜欢的花样，我今天摆成的是小花状。

5.

将刚才烧成的薄糊糊慢慢倒入碗中，自然冷却后，放冰箱冷藏。

6.

几个小时后，准备盘子，将冷冻后的凉糕倒出来，看看，成功了！