椰汁木瓜甜点的做法

所需食材

椰子浆

500ml

白糖

适量

水

适量

木瓜

适量

做法共13个步骤

1.

准备材料：大菜丝（琼脂）白糖，椰汁和木瓜（本来用芒果的，原来芒果坏了）

2.

准备鸡蛋的模具。

3.

准备清水一碗。

4.

取适量的大菜丝。

5.

将半罐的椰汁加一碗水，加适量的糖和适量的琼脂一起烧开。

6.

准备用芒果的，打开一看，是这样的情况。所以没有采用。

7.

换了红心木瓜。

8.

将木瓜切开，嗯，还不错。

9.

煮好的椰汁（用来做“蛋白”）放入鸡蛋模里几分钟。

10.

用挖果勺将木瓜挖出半个小球。

11.

挖出来的“蛋黄”

12.

将这些“蛋黄”放在即将凝固的“蛋白”上，静置十分钟（也可以放入冰箱凝固）即可。

13.

轻轻的用牙签一挑“鸡蛋”很容易滑落下来了，摆盘拍张照片，就可以享用了。 这款甜点的特点：椰汁（蛋白）味香爽口，木瓜（蛋黄）清甜滋润。 干燥的冬天多吃无妨哦。