椰奶西米露的做法

所需食材

椰奶

245ml

西米

40g

火龙果

1个

冰糖

适量

做法共9个步骤

1.

锅里放入水烧开

2.

西米冲洗一下

3.

开水中加入西米，中火煮十多分钟

4.

火龙果用挖球器挖出圆球

5.

西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状

6.

西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”

7.

椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖溶化

8.

加入西米和火龙果再次煮开

9.

椰奶西米露做好了