糖渍橙皮的做法

所需食材

橙皮

180g

冰糖

100g

水

180g

做法共9个步骤

1.

准备橙子皮。

2.

刮去橙子皮的白瓤。

3.

再把橙子皮切成丝。

4.

锅中加入清水烧开。

5.

加入冰糖，熬至冰糖完全融化。

6.

倒入橙皮丝。

7.

盖上盖子，小火熬煮15分钟左右。

8.

熬至橙皮丝变透明，汤汁收浓。

9.

最后把橙皮丝装进消毒的瓶子里盖上盖，待放凉后放入冰箱冷藏。