葱油蜇丝的做法

所需食材

海蜇丝

250g

油

适量

盐

适量

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

大葱

2段

盐

1茶匙

香油

2茶匙

鸡精

1/3茶匙

胡椒粉

半茶匙

绵白糖

半茶匙

生抽

半汤匙

香醋

半汤匙

做法共6个步骤

1.

原料。

2.

黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。

3.

焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。

4.

海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加所有调料拌好。

5.

锅里放油，把大葱炸出葱油。

6.

葱油当香油用，淋上即可。