韩式泡菜肥牛锅的做法

所需食材

泡菜

100g

肥牛

250g

口蘑

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大葱

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好原材料： 口蘑切成片； 泡菜， 大葱和姜切成丝；

2.

锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒；

3.

煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒；

4.

翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒；

5.

翻炒均匀后再加入适量的水， 煮开后再转为小火， 加盖煮上五分钟；

6.

煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味；

7.

再加入肥牛煮一下；

8.

煮开后用筷子拨散开来， 撒些葱丝即可；

9.

出锅装盘。