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海鲜锅的做法

海鲜锅的做法步骤

海鲜锅的做法

来源:JoanSturm点击:8978 2013-01-08

所需食材

青口

3只

鱼块

2块

6只

芹菜

1根

豆芽

50g

尖椒

1个

红椒

1个

茼蒿

60g

蚝油

15g

特级鲜酱油

10ml

海鲜酱

15g

清鸡汤

800ml

做法共8个步骤

1.

按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2.

茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;

3.

将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;

4.

在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;

5.

清鸡汤中加入味特级鲜酱油;

6.

再加入蚝油;

7.

最后加入海鲜酱,搅匀后煮开;

8.

煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。

  展开全部8个步骤

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