上汤娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

200g

高汤

300ml

油

适量

皮蛋

1个

大蒜

适量

枸杞

适量

方火腿

50g

水淀粉

适量

盐

适量

做法共15个步骤

1.

娃娃菜洗净、切成六份

2.

皮蛋切丁

3.

枸杞洗净用温水泡发

4.

火腿切丝

5.

大蒜切片

6.

锅中热油下入大蒜炒香

7.

倒入高汤煮开

8.

水开后下入娃娃菜、调入适量盐

9.

倒入枸杞

10.

倒入皮蛋

11.

倒入火腿丝

12.

煮到娃娃菜变软、盛出

13.

汤中加入适量水淀粉勾芡

14.

汤汁浇在娃娃菜上

15.

很清爽的上汤娃娃菜哟、很鲜美的