西瓜冻的做法

所需食材

西瓜

600g

琼脂

20g

白糖

适量

蓝莓

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有食材：西瓜、琼脂、蓝莓

2.

提前将琼脂浸泡至软

3.

取出适量蓝莓解冻。

4.

西瓜去皮切块，放入搅拌机内再加入少许清水搅拌成汁。

5.

盛起碗里备用。

6.

锅里注入少许清水加入白糖大火煮沸。

7.

将打好的西瓜汁倒入一起煮。

8.

然后加入浸泡好的琼脂。

9.

大火煮沸之后熄火。

10.

模具清洗干净后，放入蓝莓。

11.

将煮好的西瓜汁倒入，放入冰箱数小时后取出脱模即可食用。