腊肉糯米饭的做法

所需食材

糯米

100g

腊肉

100g

食油

适量

盐

适量

生姜

适量

胡椒粉

适量

豌豆

50g

玉米粒

40g

做法共11个步骤

1.

准备好腊肉、豌豆、玉米粒。

2.

糯米提前浸泡片刻，洗净沥干水分备用。

3.

腊肉洗净切薄片；生姜切细丝备用。

4.

锅中倒入少量油，爆香姜丝。

5.

倒入腊肉，煸炒出油。

6.

倒入豌豆和玉米粒，炒匀。

7.

炒出油后的腊肉和豌豆等倒入饭煲.

8.

加入糯米。

9.

加入适量冷水。

10.

用煮饭档焖熟。

11.

因为腊肉煸出油，糯米饭底壳焦黄，油滴滴，香喷喷。