玫瑰山药醪糟羹的做法

所需食材

山药

100g

醪糟

300g

干百合

10g

干银耳

5g

枸杞

15g

玫瑰

1朵

糖桂花

适量

蜂蜜

适量

做法共6个步骤

1.

原料，山药去皮，切丁

2.

调料

3.

干银耳、百合泡发，银耳去根和硬质物，清洗净，玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时

4.

锅中放入适量清水，加入银耳、百合、山药煮沸

5.

再加醪糟

6.

转小火煮至银耳黏稠，放入枸杞，再次烧开，关火出锅，撒上花瓣即可，食用时可调冰糖或蜂蜜