粉丝蟹煲的做法

所需食材

螃蟹

3只

粉丝

1把

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

细香葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

所有材料洗净，蟹用刷子刷净

2.

蟹去壳对半斩成块

3.

粉丝洗下用水泡软

4.

锅里放油煸香葱姜蒜

5.

然后放入螃蟹炒一炒

6.

倒入适量料酒炒均

7.

再倒入适量酱油炒均

8.

注入清水烧开

9.

接着放入粉丝煮2-3分钟

10.

最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅