荠菜小豆腐的做法

所需食材

黄豆

100g

荠菜

150g

鸡精

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

黄豆泡发

2.

加入适量清水

3.

用料理机打成豆粕

4.

打好的豆粕是这样的

5.

将豆粕倒入不粘锅中煮开

6.

荠菜备用

7.

将荠菜切碎

8.

煮好的豆粕会有一些浮沫，去掉不要

9.

将荠菜放入煮好的豆粕中

10.

翻拌均匀，调入盐和鸡精即可出锅