板栗桂圆银耳羹的做法

所需食材

板栗

200g

桂圆

50g

银耳

80g

冰糖

适量

红枣

适量

做法共10个步骤

1.

桂圆肉干洗干净用冷水浸泡20分钟。

2.

银耳洗干净用冷水浸发。

3.

浸泡后 的桂圆肉、红枣置于锅中，加适量水煮。

4.

煮至桂圆肉、红枣有些膨胀，银耳入锅同煮。

5.

板栗去皮。

6.

备好莲藕粉。

7.

板栗入锅煮。

8.

莲藕粉加水调成糊，淋入锅中，不停的搅拌，以免粘锅。

9.

加入适量冰糖，还要不停的搅拌，以免粘锅。

10.

煮至白糖融化即可关火盛出享用。