巴蜀虾的做法

所需食材

鲜虾

500克

黄瓜

一根

蒜

四瓣

姜丝

两片

酱油

三勺

耗油

两勺

料酒

两勺

白糖

半勺

豆油

少许

做法共9个步骤

1.

首先将鲜虾用清水洗净,待用

2.

黄瓜洗净切好片,待用

3.

将蒜和姜切好备用

4.

将配料三勺酱油、两勺耗油、两勺料酒、半勺白糖一起放入碗中调匀，待用

5.

锅烧热，放入适量油，然后将蒜片和姜丝爆香

6.

将洗净的虾放入锅中翻炒

7.

待虾变色后，放入黄瓜片

8.

翻炒几下后，将调好的汤汁倒入锅中继续翻炒

9.

好了，香酥可口的自制巴蜀虾出锅了，开饭吧。