土豆腊肠煲仔饭的做法

所需食材

大米

800g

广味腊肠

1根

土豆

2个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

香油

适量

蚝油

适量

白糖

适量

洋葱

适量

圆白菜

适量

榨菜丝

适量

姜

适量

做法共14个步骤

1.

大米洗净放入平时焖米饭的水量，泡十分钟

2.

土豆去皮洗净切小块，洋葱切小块

3.

腊肠切片，姜切两三片

4.

热油锅，放入洋葱炒香

5.

放入土豆块翻炒

6.

加适量盐炒匀

7.

放入适量酱油炒匀，翻炒几下盛出

8.

将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下

9.

放入姜片，按煮饭键焖饭

10.

焖饭时候将圆白菜切丝焯水

11.

电饭煲跳到保温键时放入腊肠

12.

再放入焯好的圆白菜和榨菜丝，盖盖再焖10分左右

13.

取一小碗，放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁

14.

淋上鲜味汁拌匀即可