蒜香奥尔良烤肉的做法

所需食材

猪肉

340g

新奥尔良烤肉料

20g

生姜

10g

蒜瓣

10g

生抽

5g

做法共10个步骤

1.

新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。

2.

猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔，便于腌制入味；倒入烤肉料，充分按摩。

3.

装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。

4.

饭煲铺入锡纸（亚光面接触食物）。

5.

姜蒜铺在饭煲中。

6.

放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。

7.

按下煮饭键烤制。

8.

烤至按键自动弹起，焖3分钟。 翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。

9.

烤至猪肉两面焦黄、熟透。

10.

烤熟的猪肉切片即可食用。