客家盐焗鸡的做法

所需食材

文昌鸡

半只

油

适量

姜片

10g

盐焗粉

15g

做法共6个步骤

1.

文昌鸡半只，洗干净后，用厨房用纸吸干水份

2.

然后在鸡身上抹上盐焗粉，腌制30分钟

3.

在电饭煲底部抹上一层油，然后放上几片姜片

4.

把鸡肉放进去

5.

跟着盖上盖子，按正常煮饭键进行烹调

6.

当第一次煮饭键跳闸时，把鸡肉翻一个面，再次按下煮饭键，进行二次烹调，等第二次跳闸时，就可以把鸡肉取出斩件食用啦，一道即简单，又美味，还营养，并且带有地方风味的盐焗鸡，就这样出炉了