电饭煲蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

3个

牛奶

150ml

白糖

30g

面粉

50g

醋

适量

做法共10个步骤

1.

将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中

2.

在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，

3.

添入一包牛奶，

4.

慢慢往蛋黄液里加面粉，

5.

慢慢搅拌均匀

6.

将蛋清打发至奶油状

7.

搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）

8.

搅拌好的面糊

9.

电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出

10.

按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可