电饭煲生日蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

3个

牛奶

60g

低筋面粉

100g

油

适量

白砂糖

适量

做法共18个步骤

1.

准备好食材。

2.

把蛋白和蛋黄分离。

3.

蛋黄中加入小部分糖搅拌均匀。

4.

加入油、牛奶、面粉。

5.

搅拌均匀。

6.

打发蛋白，分三次加入白砂糖。

7.

打至尖挺的形状就可以了。

8.

蛋白打发好了。

9.

将打发好的蛋白分成三份，两次倒入搅拌好的蛋黄糊内，注意要上上下下的搅拌。

10.

再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里。

11.

再搅拌均匀，请注意：也是上上下下的搅拌，不要划圈搅拌哦。ok，蛋糕糊就做好了。

12.

把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内。

13.

按蛋糕键。

14.

电饭煲开始工作了。

15.

电饭煲会自动停止工作，蛋糕就做好了。

16.

蛋糕做好要及时出锅，倒扣着放。

17.

放凉了，再切成几等份，吃起来方便。

18.

漂亮吧！味道也不错哦。