冬菇蒸肉饼的做法

所需食材

肉沫

60g

油

适量

盐

适量

冬菇

6个

姜片

适量

做法共9个步骤

1.

软的冬菇、准备姜片、剁肉

2.

冬菇留两个切片，其他的剁碎、姜片也剁碎

3.

剁碎的姜片加入肉沫中一起剁均匀

4.

剁好的肉沫加入糖、盐、生抽、料酒、腌制均匀

5.

加入剁好的冬菇碎搅拌均匀

6.

再加入生粉和油把冬菇肉沫拌均匀

7.

切片的冬菇加入一点油拌匀

8.

把冬菇片放在肉饼上

9.

放入电饭煲蒸熟即可