土豆腊肠焖饭的做法

所需食材

白米

250g

油

适量

盐

适量

土豆

1个

鸡蛋

2个

腊肠

1根

姜

少许

做法共8个步骤

1.

土豆去皮切小块，用少许油煎一下

2.

土豆丁金黄时，盛出备用

3.

腊肠去皮切小粒，姜去皮切细丝

4.

米饭用电饭锅做8成熟（米饭已经看不到水，米的最上边有小坑）

5.

倒入煎好的土豆丁

6.

倒入腊肠，用勺子把米饭、土豆、腊肠翻匀

7.

撒上姜丝

8.

磕入鸡蛋两个，盖上锅盖，继续焖至米饭成熟。