酸奶盆栽的做法

所需食材

牛奶

600ml

奥利奥饼干

1袋

酸奶发酵粉

3g

水

适量

蜂蜜

适量

做法共10个步骤

1.

准备原料，备一个无水无油干净的大器皿、一根筷子（二者皆用开水烫一遍）。

2.

牛奶3袋放入开水中片刻，使牛奶温热，利于发酵。

3.

电饭煲内倒入适量开水（约到盛牛奶的容器的半高）。

4.

牛奶倒入器皿内，放入电饭煲内。（看到的黑色点是不小心弄的奥利奥的）

5.

酸奶粉倒入牛奶中，用筷子慢慢搅拌均匀。

6.

搅拌至无酸奶粉颗粒。

7.

碗上蒙一层保鲜膜或者直接盖一个保鲜袋，不通电闭合电饭煲2小时，然后通电按下保温键2小时。 牛奶在电饭煲待4个小时后，拔下电源，继续等2小时，即可撕去保鲜膜，从电饭煲内端出，如图7变身为酸奶。

8.

盛出适量酸奶放入杯子容器，依个人口味加入适量蜂蜜拌匀。

9.

奥利奥饼干去除中间的夹心（我用刀子削下来的），压碎（放保鲜袋内用擀面杖压）。

10.

泥土--奥利奥碎--轻轻覆盖在酸奶上即可，点缀绿叶或者花朵更加逼真。