虾皮干贝蒸水蛋的做法

所需食材

鸡蛋

1个

咸蛋

1个

清水

350g

虾皮

适量

干贝

2个

做法共12个步骤

1.

准备的材料，虾皮用水泡洗

2.

鸡蛋和咸蛋

3.

把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里，蛋黄先留着

4.

加入清水

5.

搅拌均匀

6.

用勺子去掉泡沫

7.

干贝撕成丝，和虾皮一起加入油拌匀

8.

把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀

9.

最后加入咸蛋黄

10.

放入电饭锅

11.

装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着

12.

再盖上电饭煲盖，等米饭保温状态就可以取出