电饭煲蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

100g

鸡蛋

4个

白糖

100g

盐

1/4

油

少许

酸奶

适量

杏仁片

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料，把蛋黄与蛋清分开。

2.

用筷子把蛋黄打散，加入白糖、少许油、酸奶、面粉搅拌均匀。

3.

打成这样就差不多了。

4.

在蛋清里面加一点盐，加入白糖，用打蛋器打。

5.

打成这样的泡沫状就可以了。

6.

再将打好的蛋清倒入拌好的蛋黄里面，用上下的防守把它拌均匀。

7.

拌成这样就可以了。

8.

在电饭煲底加点油。

9.

再将拌好的鸡蛋倒入锅中，撒上杏仁片。

10.

放到锅中，按下电饭煲，3- 4分钟左右，电饭煲就会跳起来，过十分钟再按下去，跳起来后，过十分钟又按下去。美味的蛋糕就出来了。