黑椒鸡的做法

所需食材

鸡

1000g

盐

适量

味精

适量

白糖

适量

黑胡椒粉

适量

黄酒

适量

姜片

适量

做法共9个步骤

1.

把整只鸡从里到外洗干净

2.

拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞

3.

然后抹上盐，味精和少许白糖

4.

再撒上一些黑胡椒粉也抹均匀

5.

然后在电饭煲里倒入少许的黄酒，放上几片姜片

6.

把鸡完整的塞进电饭煲里

7.

盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，跳到保温后持续10分钟左右

8.

然后打开盖子，给鸡翻个身，盖上盖子再按下煮饭键，跳保温后再持续10分钟左右

9.

最后取出，切块，装盘即可