电饭锅卤牛腱子肉的做法

所需食材

牛腱子肉

500g

八角

适量

盐

适量

桂皮

适量

香叶

适量

生姜

适量

冰糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

将牛腱子肉洗净，放入电饭锅内，分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。

2.

在腌制好的牛腱子肉的锅里加水，把电饭锅功能选择到炖汤，然后开始炖一小时。

3.

将炖好的牛腱子肉倒入锅中，加入老抽，盐，大火烧开，中小火收卤汁即可。

4.

卤好的牛腱子肉晾凉，切片装盘。

5.

完成。