土豆粉条炖鸡的做法

所需食材

土豆

1个

鸡腿

4个

胡萝卜

1个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

干红椒

适量

八角

适量

粉条

适量

做法共8个步骤

1.

土豆和或萝卜削皮洗净，鸡腿剁成小块

2.

鸡块下热水中汆烫去浮沫

3.

土豆和胡萝卜切成块

4.

粉用温水泡软

5.

电饭锅中倒入适量的温水，加上葱、姜、辣椒、八角和汆烫好的鸡块，倒入料酒

6.

按下煮饭键烧开后倒入土豆和胡萝卜，加盐和少许老抽

7.

再次煮开后加入泡好的土豆粉

8.

煮到红薯粉软就行了，加上鸡精出锅