鲜虾紫菜卷的做法

所需食材

烤紫菜

2张

猪肉末

200g

鲜虾仁

100g

马蹄

150g

盐

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

生粉

适量

蚝油

1勺

小葱

2根

姜米

少量

做法共12个步骤

1.

把鲜虾剥壳，去沙线，调入盐，糖，生粉备用

2.

把猪肉剁成末

3.

马蹄5个也剁成末

4.

然后把猪肉末与马蹄末混合，加入小葱，姜米，盐，糖，生抽，生粉，蚝油搅拌均匀

5.

所有的食材均进行了初加工，准备包制

6.

取一张烤紫菜

7.

把肉末均匀抹在上面

8.

再把鲜虾仁放在最下面一排

9.

然后卷起一边，一直卷到头

10.

卷好后，装盘

11.

上笼蒸制

12.

20分钟后蒸熟了，取出切片食用~