土豆猪肉焖饭的做法

所需食材

猪瘦肉

100g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蚝油

适量

胡椒粉

适量

红辣椒

2个

做法共13个步骤

1.

瘦猪肉切粗一点的条

2.

倒入耗油和酱油腌制30分钟

3.

土豆去皮洗净淀粉切粗条

4.

锅内加油倒入去掉淀粉的土豆小火炸

5.

至土豆表层金黄色出锅

6.

炸锅土豆条的剩油倒入红辣椒小火煸炒

7.

倒入腌好的猪肉条大火翻炒

8.

加适量的水（可煮饭的量）

9.

将猪肉和汤汁同时倒入洗好的大米中（这儿是1个人的量）

10.

在倒入炸好的土豆条

11.

撒上适量的胡椒粉开煮饭键

12.

煮饭键调至保温后继续焖了15分钟

13.

出锅