电饭锅版蛋糕的做法

所需食材

面粉

30g

油

适量

盐

1小勺尖

牛奶

适量

鸡蛋

4颗

糖

适量

做法共18个步骤

1.

鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里

2.

用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白

3.

放一勺白糖

4.

为了提高甜度加一点点盐，继续打

5.

把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清

6.

大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了

7.

在蛋黄里放两勺白糖

8.

放三勺面粉

9.

放把勺牛奶

10.

搅拌好

11.

放一半打好的奶油状蛋清，搅拌

12.

拌好再放另一半蛋清

13.

搅拌好的蛋糊放一边

14.

电饭锅内刷一层油

15.

倒入蛋糕液

16.

按蛋糕键

17.

蛋糕做好了

18.

把蛋糕取出放在盘子里