胡萝卜虾仁蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

1个

胡萝卜

半根

虾仁

30g

油

2勺

盐

适量

芝麻油

适量

小葱

1根

做法共8个步骤

1.

准备材料。

2.

鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。

3.

放入切好的胡萝卜丁和虾仁。

4.

电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。

5.

用勺子撇去泡泡。

6.

电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。

7.

蒸好的鸡蛋羹。

8.

饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。