香菇墨鱼炖粉丝的做法

所需食材

红薯粉丝

150g

香菇

6朵

酱肉

50g

墨鱼

3只

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共9个步骤

1.

墨鱼和香菇提前浸泡，酱肉中午炒菜时再切。（墨鱼头天晚上浸；香菇早上浸泡就行）

2.

电饭煲预热后倒油，放入切片的酱肉熬至肥肉透明。

3.

放入浸泡好的墨鱼翻炒。

4.

再放入香菇翻炒。

5.

倒入浸泡过香菇的水。

6.

加入足够的水量（估摸着能没过粉丝即可），烧开。

7.

烧开10分钟后放入粉丝焖烧。

8.

15分钟后搁盐调味。

9.

倒入碗中，撒上葱花即可。