洋梨疙瘩甜饼的做法

所需食材

洋梨罐头

1罐

薄力粉

140g

鸡蛋

2个

鲜奶

4大勺

沙拉油

50ml

黄油

适量

白糖

适量

红糖

适量

泡打粉

2小勺

做法共19个步骤

1.

先準备的材料有: 洋梨罐头、黄油、白糖、红糖。

2.

做甜饼的面粉浆材料有：（Ａ） 薄力粉140g、泡打粉2小勺、白糖三大勺。

3.

做甜饼的面粉浆材料有：（Ｂ） 鸡蛋2个、鲜奶4大勺、沙拉油50ml。

4.

先把（Ａ）的材料全倒进一个盆子、混合均匀。

5.

（Ａ）混合之后、用网子过栓。备用

6.

（Ｂ）的材料裡面、拿一个碗、把鸡蛋先打碎。

7.

然后加入沙拉油、搅拌均匀。

8.

再加入鲜奶、继续搅拌。

9.

这是（Ｂ）搅拌之后的样子。

10.

然后把Ｂ分次、加入Ａ裡面、搅拌均匀。

11.

完全搅拌均匀后、备用。

12.

把洋梨罐头打开、洋梨切片。备用。

13.

把炒菜锅裡加入适量的黄油、小火化开。 （我喜欢吃焦糖汁、所以放了三大勺黄油）

14.

再加入适量的白糖和红糖（或黑砂糖）。 （我是个别加了２大勺）

15.

黄油和糖适当的化开、即可熄火。

16.

电锅裡面、先把焦糖加入、再把洋梨依照个人喜好形状排列。

17.

再把混合好的面粉浆轻轻倒入。

18.

盖上电饭锅、按上早炊就可以了。 煮好之后先别马上打开盖子、适当的先闷一会。

19.

装入盘子时、小心烫哦！ 这就是成品喽～