咖喱蟹肉粥的做法

所需食材

大米

50g

螃蟹

2只

咖喱粉

适量

精盐

适量

鸡精

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

正常的煮粥，螃蟹放在上层蒸帘蒸，

2.

蒸好的螃蟹去盖，去退，去钳，去蟹腮胃肠心。留蟹肉和蟹黄，膏。

3.

粥煮到这样没有太多的汤就可以了。

4.

加入咖喱粉，精盐，鸡精。

5.

加入蟹肉蟹黄搅拌，盖上盖子。闷一小会就好了。

6.

盛到碗里，我把蟹盖装饰在上面了，自己吃的时候点缀点香菜就可以食用了。