简易版海南鸡饭的做法

所需食材

鸡胸脯肉

300g

盐

适量

葱姜丝

适量

洋葱丝

适量

黑胡椒

适量

色拉油

适量

海南鸡饭酱

1袋

大米

适量

做法共6个步骤

1.

鸡肉洗净控干，切成小块，加适量盐、酱油、黑胡椒，加葱姜丝，拌匀，腌制一小时。

2.

锅内放色拉油，将鸡肉放入煎熟取出。

3.

将洗净控干的大米放入锅中，再放入鸡饭酱，炒匀，倒入电饭锅，加适量清水，比平时蒸米饭少放些就行。

4.

煎好的鸡块放在米饭上，开机蒸饭，熟了就行。

5.

米饭粒粒分明，米粒里有肉的清香，加上酱料的香味，太好吃。

6.

装到碗中，开吃。