黄金玉米糊的做法

所需食材

玉米粉

1小碗

豌豆

1小把

雪菜

1小把

五花肉

1小块

盐

适量

做法共6个步骤

1.

将五花肉切成肉丁

2.

电饭煲按煮饭键加热，放入切好的肉丁，盖上锅盖，至肥肉的油煸出，肉微微金黄为止

3.

加入雪菜翻炒一小会

4.

加入热水，加入豌豆，加入适量盐，等待水沸腾

5.

玉米粉过面粉筛入沸水中，另一只手用长勺快速搅动锅中的水，防止玉米粉凝结成块，不够熟练的可以找一个助手来搅面糊

6.

当勺子搅动面粉觉得粘稠度足够时可以停止添加玉米粉，拔下电饭煲插头，焖煮三分钟，美味出炉