扁豆香菇炖骨头的做法

所需食材

骨头

400g

香菇

适量

扁豆

200g

盐

适量

生姜

适量

啤酒

1瓶

胡萝卜

适量

土豆

1个

醋

少许

做法共11个步骤

1.

准备材料。

2.

把香菇洗过后，用水泡发。

3.

洗净骨头并泡出血水。

4.

把泡好的骨头倒入沸水中。

5.

搅拌一下去除表面杂质。

6.

捞起沥干。

7.

把扁豆，骨头，萝卜，生姜一起放入锅内炖。

8.

放入一瓶啤酒，炖半小时。

9.

半小时后放入少许醋，放入土豆香菇继续炖。

10.

待土豆熟后，放葱放盐调味

11.

盛入碗中。